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雞湯底的蕃茄味湯與加入豆奶的麵完美搭配而成的極品蕃茄拉麵「太陽的蕃茄麵」!大阪福島站前美食激戰區人氣的秘密!

太陽的雞蛋拉麵的茄子配菜

太陽的雞蛋拉麵的茄子配菜
聽到「蕃茄拉麵」這個名字會覺得「誒!」的人肯定還不少。然而能將類似疑問吹得煙消雲散的美味蕃茄拉麵就在大阪的美食激戰區福島區域。

它的名字就是「太陽的蕃茄麵」。

蕃茄拉麵現在已經成為了很受日本女性歡迎的食物,而太陽的蕃茄麵之所以這麼受歡迎,則是因為他們對於「味道」的追求以及對於健康的重視。

湯是雞湯底的清爽蕃茄湯,麵則是很考究的使用了加入豆奶的麵。如果只有蕃茄則會導致酸味太過強烈而無法入口,因此以雞湯為底,將兩種美味完美融合。

另外在太陽的蕃茄麵還有一種很受歡迎的吃法,將蕃茄拉麵吃剩的湯做成義大利燴飯,是名叫「拉麵燴飯」的很有人氣的料理。

這次想介紹太陽的蕃茄麵的考究之處,推薦的菜單以及受歡迎的吃法,請一定要看看哦。


這次文章的介紹內容 –目錄-



1,太陽的蕃茄麵 福島站分店的基本資訊
2,太陽的蕃茄麵 福島站分店的實用資訊
3,太陽的蕃茄麵的美味秘訣
4,推薦的菜單介紹
5,太陽的蕃茄麵 福島站分店的交通資訊


1,太陽的蕃茄麵 福島站分店的基本資訊



太陽的蕃茄麵 福島站前店的入口

名字:太陽的蕃茄麵 福島站分店
英語表記:TAIYONOTOMATOMEN FUKUSHIMA EKIMAESHITEN
都道府縣:大阪府
區域:大阪市內區域(梅田・福島周邊)
地址:大阪市福島區福島5-13-18
電話號碼:06-6343-8626
公休日:全年無休
營業時間:

平日・週六/11:00~25:00
周日・節假日/11:00~23:00

平均的最低售價:700日元~/人
官方網站:http://taiyo-tomato.com/
參考網站:美食部落格/http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27017264/


2,太陽的蕃茄麵 福島站分店的實用資訊



EnjoyJapan!推薦:蕃茄拉麵超受歡迎!女性一定要吃一次看看!
車站步行10分鐘以內:◯
免費Wi-Fi:不明
信用卡:不可以刷卡
店內(座位數/座位類型):約10席 ※只有吧台
利用場合:午餐、晚餐
用途:家人/朋友/約會/單人
能說外語的工作人員:無
禁煙・吸煙:禁煙 ※全席
停車場:無 ※附近有投幣停車場
外帶:無


3,太陽的蕃茄麵的美味秘訣



太陽的雞蛋拉麵

說到大阪的蕃茄拉麵肯定會提到「太陽的蕃茄麵」,而它的美味秘訣究竟在哪裡呢?

他們家的考究之處在于「蕃茄湯」和「麵」,以及與之相得益彰的「食材」。
首先湯是以雞湯底做成的蕃茄味的湯。這樣一來成功地抑制住了蕃茄的酸味,而將湯的美味完美地襯托了出來。出於對健康的考究而換成了雞湯底,因此完全不會覺得油膩。

「麵」則很考究地使用了加入了豆奶的麵,口感既不同于普通的拉麵,和義大利麵也有所不同,是全新的口感。和湯完美搭配,真是超級美味。

對於其他「食材」的考究,則體現在使用了與蕃茄湯最搭的小松菜。小松菜脆脆的口感也是蕃茄拉麵獨有的。另外叉燒使用了鶏肉,因此肉的脂肪不會影響到蕃茄湯的味道。

綜上所述,對於「湯・麵・食材」都很考究的太陽的蕃茄麵,如果是第一次吃,可以先試試看招牌的「蕃茄麵(太陽的拉麵)」。


4,推薦菜單



太陽的雞蛋拉麵的茄子配菜

現在開始介紹推薦的太陽的蕃茄麵的菜單。準備從招牌的蕃茄拉麵的種類開始,配菜,以及「EnjoyJapan!」推薦的配菜!都一併介紹給您。

推薦菜單1:蕃茄麵的種類



太陽的蕃茄麵的菜單
蕃茄麵的菜單

太陽的拉麵
售價:760日元

太陽的起司拉麵
售價:860日元

太陽的茄子拉麵
售價:840日元

太陽的雞蛋拉麵
售價:810日元

太陽的蛤蜊意麵
售價:890日元

推薦菜單2:「配菜菜單」



太陽的蕃茄麵的菜單
配菜菜單

大蒜
售價:50日元

滷蛋
售價:100日元

起司
售價:130日元

肉湯圓
售價:110日元

大份蔥
售價:160日元

雞肉叉燒
售價:210日元

羅勒醬
售價:110日元

海萵苣
售價:100日元

茄子
售價:110日元

推薦菜單3:「EnjoyJapan!的推薦配菜菜單」



●菜單1/太陽的雞蛋拉麵+推薦配菜

推薦配菜:茄子、雞肉叉燒、羅勒醬

半熟的雞蛋與番茄湯完美融合,而茄子與雞肉叉燒也相得益彰,加入羅勒醬後更是芳香四溢,立即完成一道原創的料理!

●菜單2/太陽的起司拉麵+推薦配菜

推薦配菜:茄子、雞肉叉燒

蕃茄湯的溫度能將起司融化得恰到好處,與加入了豆奶的麵搭配起來口感一流!起司拉麵與茄子,雞肉叉燒也很搭!但是要小心如果加入雞蛋的話,雞蛋與起司、湯的味道可能不會那麼相容。

●菜單3/太陽的拉麵各種麵+拉麵燴飯(小份拉麵燴飯)

太陽的蕃茄麵 收尾的小份拉麵燴飯

太陽的蕃茄麵不僅能吃到拉麵,還有一種「達人才知道的吃法」,即拉麵燴飯!
點了名為「拉麵燴飯(小份拉麵燴飯)」的白飯後,加入羅勒醬風味起司粉的白飯就登場了。然後將蕃茄拉麵的湯倒在「拉麵燴飯」的白飯上,稍微攪拌一下再嘗一口試試。完全就是一份蕃茄燴飯!稍微有點硬的白飯與混合著雞湯底與蕃茄酸味的湯搭配,口感真是絕妙。

「拉麵燴飯」量比較多,推薦給男生食客;胃口較小的女性也有適合的「小份拉麵燴飯」。

前往太陽的蕃茄麵時,不僅要點蕃茄麵,一定要和「拉麵燴飯」作為套餐一起點哦!

太陽的蕃茄麵 收尾的小份拉麵燴飯
「拉麵燴飯」的吃法

上面的推薦菜單首先介紹了以招牌的蕃茄拉麵為中心的料理。加上不同的配菜,又能品嘗到不同的味道,與收尾的白飯一起吃還能享受到義大利燴飯。
另外每個季節還會有限定的蕃茄拉麵,已經品嘗過招牌蕃茄拉麵的人一定要來試試看期間限定菜單哦。


5,太陽的蕃茄麵 福島站分店的交通資訊





地址:大阪市福島區福島5-13-18
電話號碼:06-6343-8626
交通資訊(電車):
JR環狀線「福島」站步行約3分
JR東西線「新福島」站步行約5分


6,太陽的蕃茄麵的推薦周邊資訊



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文章完成日:2015/10/08

文章更新日:2016/05/03

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