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京都 美食資訊
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位於京都小路美食「先斗町」的名店!創意炸串結合美酒的華麗饗宴!將介紹「侘家洛中亭」的魅力之處!

京都先斗町的洛中亭炸串套餐

京都先斗町的洛中亭炸串套餐
「先斗町」位於京都市中心,由於還保留著傳統京都小路的樣子,這裡的餐廳也很受到大家的歡迎。

京料理的名店、高人氣的創作料理、許多有實力的壽司店、壽喜燒或火鍋料理等,先斗町美食餐廳林立,這次要介紹給大家的,就是「炸串」。

「說到炸串,不是應該想到大阪嗎?」

也許大家會這麼說。不過這次要和大家介紹的炸串店,和一般炸串店的印象相差甚遠。

這家店就是「炸串&美酒 侘家洛中亭」。
如同店名,這家店可以品嘗到好吃的炸串及和搭配炸串的洋酒,非常受到歡迎。

「侘家洛中亭」的炸串有分季節性,每每都會使用當季食蔬創作出美味的炸串菜色,基本上就是「無菜單料理」。

「唉!?」推出一道又一道讓人驚豔的菜色!

再加上,由品酒師嚴選的美酒搭配上這些美味的炸串,絕對也是讓人欲罷不能的重點之一。

5〜9月為鴨川納涼床(川床)的季節,「侘家洛中亭」也設置了川床的座位;這個季節可以在「河床」上享用炸串及美酒,體驗特別的京都風情呢。

接下來,就要將「炸串&美酒 侘家洛中亭」的魅力介紹給大家囉。


先斗町「炸串&美酒 侘家洛中亭」文章介紹 -目錄-



1,先斗町「炸串&美酒 侘家洛中亭」的基本資訊和實用資訊
2,創意炸串結合美酒的華麗饗宴!「侘家洛中亭」自豪料理大公開!
3,介紹「侘家洛中亭」炸串套餐料理
4,「侘家洛中亭」的評價
5,EnjoyJapan!編輯部點評
6,先斗町「炸串&美酒 侘家洛中亭」交通指南
7,「炸串&美酒 侘家洛中亭」餐飲集團的分店資訊
8,「侘家洛中亭」推薦周邊資訊


1,先斗町「炸串&美酒 侘家洛中亭」的基本資訊和實用資訊



基本資訊




出處:instagram/showheynet

名稱: 炸串&美酒 侘家洛中亭
英語名稱:KUSHIKATSU&WINE WABIYA RAKUCHUTEI
都道府縣:京都府
地區:京都市區(河原町・先斗町附近)
郵遞區號:604-8012
地址:京都府京都市中京区先斗町通三条下ル3丁目梅之木町152
電話:075-241-1616
公休日:無休
營業時間:17:00~23:30 ※L.O. 22:30
官網:http://www.wabiya.com/shop2.php#s4
美食部落格官網:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26015074/

實用資訊



平均最低消費:1000日幣~/人
車站徒步10分鐘以內:◯
免費Wi-Fi:不明
信用卡:可
店内(座位數/座位類型):吧檯區(鴨川納涼床季時設有「川床」座位區)
利用時段:晚餐
適合客群:家族/朋友/一人OK/約會
會說外語的工作人員:不明
禁煙・吸煙:全店可吸菸
停車場:無
外帶:無
其他實用資訊:

・侘家洛中亭的炸串,比起一般既定的炸串,創作型的菜色又較為豐富多元,非常適合搭配小酌的料理。和大阪份量十足的炸串相比,自然是有些許差異了。
・鴨川納涼床季客人較多,建議大家先預約喔。


2,創意炸串結合美酒的華麗饗宴!「侘家洛中亭」自豪料理大公開!




出處:instagram/mitsuki.9

顛覆以往炸串的既定印象,創造出許多美味的菜色的正是「侘家洛中亭」的炸串。
以自豪的活車海老炸串為例,「侘家洛中亭」依據季節變換創作出許多季節性炸串,正是其一大魅力。

再加上,更吸引人的是店家嚴選了搭配炸串的美酒,尤其是洋酒。品酒師在做挑選時也特別找了許多適合和炸串一起品嘗的酒。搭配自己喜歡的洋酒,可以同時享受到兩者合一的絕妙好滋味。

以自豪的活車海老為首,將介紹季節食材的創作料理



京都先斗町洛中亭的炸串套餐


出處:instagram/pichanxaz

這是活車海老的照片。

將還很新鮮活蹦亂跳的車海老奢侈的串在竹籤上,就是「侘家洛中亭」自豪的招牌料理。


出處:instagram/cocolo_madoka

這是「鮭魚卵佐康門貝爾乳酪海苔捲」。

其他也有將近20道的「無菜單料理」。

京都先斗町洛中亭的炸串套餐

京都先斗町洛中亭的炸串套餐

京都先斗町洛中亭的炸串套餐

京都先斗町洛中亭的炸串套餐

京都先斗町洛中亭的川床

活用每道料理食材,並將意想不到的食材串成炸串呈現給每位顧客。

京都先斗町洛中亭的川床

這是「豆皮烏龍」炸串!
誰能想到「豆皮烏龍」竟被做成了炸串呢,能做到這種事的也就是「侘家洛中亭」的魅力之處。

豆皮烏龍炸串
出處:「京都邊走邊吃部落格。」/http://guucoco.blog.jp/archives/8607651.html

在「豆皮烏龍」炸串,就像這樣將「油豆皮」裹住「烏龍麵」下去炸的喔!

BORIさん(@bori3)が投稿した写真 -


出處:instagram/bori3

這是有著蘋果造型盤子的甜點「糖煮蘋果」!
在這樣的料理上都肯下苦功真的是很用心!

「無菜單料理」中可以品嘗到許多創作料理。

除了炸串以外,套餐也付「沙拉棒」和「甜點」喔。


出處:instagram/moco_

這是「沙拉棒」。

焙茶布丁
出處:美食部落格/http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26015074/

甜點是「焙茶布丁」。

如果吃完後還覺得意猶未盡的客人,也推薦單點喔。


出處:instagram/cocolo_madoka

照片為「明太子茶泡飯」。
吃了炸串後嘴巴不免覺得油膩,這時來碗「茶泡飯」解解膩也是很不錯的!
真的是太好吃了!

推薦鴨川納涼床季!在「河床」上品嘗創作炸串&美酒吧



yoko.wさん(@cfilo.456)が投稿した写真 -


出處:instagram/cfilo.456

@jnglogが投稿した写真 -


出處:instagram/jnglog

京都的5〜9月期間,會於鴨川舉辦著名的川床(鴨川納涼床)季。先斗町位於鴨川兩旁的店家,都會開放「河床」的座位區,可以在鴨川兩旁看到只屬於京都的熱鬧。

「炸串&美酒 侘家洛中亭」在這期間也會開放「河床」的座位區。
在夜晚,乘著京都的晚風眺望京都的夜色,品嘗炸串及美酒真是一大享受。

也別錯過室內區!舒適優雅的用餐環境



侘家洛中亭店内
出處:侘家洛中亭官網/http://www.wabiya.com/shop2.php#s4

「侘家洛中亭」不是只有「炸串&美酒」。
只有吧檯區的室內座位也是很舒適的。



可以看到店裡的樣子。

和一般炸串餐廳的慌忙感不同,是可以好好坐下來品嘗美食並令人感到舒適的用餐環境。

工作人員「進退得宜」的服務,也讓人感到心安。

「料理・美酒・空間」無一不缺,相當「講究」的「侘家洛中亭」。
如果來到京都先斗町,不妨也將創作炸串列為晚餐的選項之一吧。


3,介紹「侘家洛中亭」炸串套餐料理



接下來要跟大家介紹「侘家洛中亭」的炸串菜單了。

※2016年9月時的資訊

「侘家洛中亭」炸串套餐



「侘家洛中亭」的套餐基本上都是無菜單料理,在您喊「停」為止,主廚都會不斷供應炸串料理。

價格最低的套餐如下所述,大家可以參考看看喔。

侘家洛中亭套餐
出處:美食部落格/http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26015074/

●套餐金額:3900日幣〜

※下列內容,12串炸串的套餐最為划算約3900日幣左右。

●套餐内容:

・野菜棒
・活車海老炸串
・無菜單炸串約20道
※當季食材的創作料理
・義式濃縮咖啡


套餐的金額,依據炸串的數量做調整。


4,「侘家洛中亭」的評價



接下來就讓我們看一下實際來訪過先斗町「侘家洛中亭」用餐的客人對於炸串&洋酒的食後心得吧。


翻譯:今年第一次在川床品嘗『侘家洛中亭』的炸串。今天很涼爽非常舒適,雖然是第一次來,但下次還會再來的!


翻譯:侘家洛中亭服務及用餐環境都非常好,實在是太棒了。


翻譯:洛中亭 納涼床 炸串&美酒 京都

在鴨川納涼床季來訪,體驗在「河床」上品嘗炸串&美酒的客人,果然佔了多數以上,非常受歡迎呢!看到也有些客人說「還會再來」、「服務及用餐環境都非常好」等,不單單只是美味的炸串,店內的用餐環境以及地理位置也都獲得了相當高的評價呢。

除了上述的心得感想外,在美食部落格裡也有很多關於「侘家洛中亭」的評價喔,大家不妨參考看看。

美食部落格「侘家洛中亭」評價請點此進入


5,EnjoyJapan!編輯部點評




出處:instagram/moco

在京都先斗町可以發現許多美食餐廳。其中又有許多不同類型的餐廳,例如高人氣的壽司店、京料理的日式和食餐廳、受歡迎的相撲鍋・壽喜燒等鍋料理、義式・法式・洋食等的餐廳人氣也不在話下。這次介紹的餐廳「炸串&洋酒 侘家洛中亭」,就是可以在悠閒的氣氛中享受洋酒搭配美味的炸串,才特別推薦給大家。

炸串使用了當季食蔬創造出平常吃不到的創意炸串,每次都滿心期待,不曉得接下來主廚又會端出什麼特別的炸串來。其中,也有像「豆皮烏龍炸串」這般讓人驚豔的菜色呢!當然,味道自不用說。

除了當店美味的炸串,由品酒師嚴選和料理非常契合的洋酒也是相當吸引人的地方。一邊品嘗炸串一邊享用洋酒,再加上店內舒適優雅的吧檯用餐環境,讓人度過一個難忘的晚餐體驗。

而5〜9月,正是京都名物「鴨川納涼床季」的舉辦期間,「炸串&美酒 侘家洛中亭」也準備好了「河床」的座位,推薦大家前往,享受「炸串&美酒」喔!


6,先斗町「炸串&美酒 侘家洛中亭」交通指南





郵遞區號:604-8012
地址:京都府京都市中京区先斗町通三条下ル3丁目梅之木町152
電話:075-241-1616
交通資訊(電車):

・京阪電車「祇園四条」站下車徒步10分鐘
・阪急電車「河原町」站下車徒步7分鐘

用Google街景看「炸串&美酒 侘家洛中亭」的外觀





位於先斗町的「侘家洛中亭」,整個建築也十分有京都風呢!
打開店家大門進入店內,店內氣氛搖身一變,是一家有著時尚裝潢的美食餐廳!
可以用Google街景先觀察一下「侘家洛中亭」的建築以及先斗町的樣子喔。


7,「炸串&美酒 侘家洛中亭」餐飲集團的分店資訊



「炸串&美酒 侘家洛中亭」除了這次介紹的炸串以外,在祇園花見小路還有本店「侘家古曆堂」的雞肉料理、京都站鐵板屋「侘家三昧」的鐵板燒料理等,雖說是集團餐飲,但每家都有每家的特色,可以享用到不同類型的美食。

「侘家洛中亭」餐飲集團的店鋪資訊



1,「侘家古曆堂」祇園花見小路本店

郵遞區號:605-0075
地址:京都府京都市東山区 四条通花見小路下ル祇園町南側歌舞練場北側
電話:075-532-3355
公休日:

・9月,10月/毎週一 ※9月19日正常營業
・11月/無休

營業時間:

・午餐/11:30 〜 14:00
・晚餐/17:00 〜 23:00 ※L.O. 22:30

2,鐵板屋「侘家三昧」

郵遞區號:600-8215
地址:京都府京都市下京区 東塩小路釜殿町31−1 近鉄京都駅
電話:075-672-2828
公休日:全年無休
營業時間:11:00~23:00

※午餐最後點餐時間/14:00
※晚餐最後點餐時間/22:00


8,「侘家洛中亭」推薦周邊資訊



【美食】

在歷史古都的巷弄裡尋找傳統京都料理和隱藏版美食,來到京都就絕對不能錯過的「先斗町」!

不僅能吃到美味的壽司,更能享受到大廚的貼心待客!京都傳統料理店「先鬥町河童壽司」的魅力究竟是?
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文章完成日:2016/09/08

文章更新日:2016/09/09

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