位於京都小路美食「先斗町」的名店！創意炸串結合美酒的華麗饗宴！將介紹「侘家洛中亭」的魅力之處！

「先斗町」位於京都市中心，由於還保留著傳統京都小路的樣子，這裡的餐廳也很受到大家的歡迎。

京料理的名店、高人氣的創作料理、許多有實力的壽司店、壽喜燒或火鍋料理等，先斗町美食餐廳林立，這次要介紹給大家的，就是「炸串」。

「說到炸串，不是應該想到大阪嗎？」

也許大家會這麼說。不過這次要和大家介紹的炸串店，和一般炸串店的印象相差甚遠。

這家店就是「炸串＆美酒 侘家洛中亭」。
如同店名，這家店可以品嘗到好吃的炸串及和搭配炸串的洋酒，非常受到歡迎。

「侘家洛中亭」的炸串有分季節性，每每都會使用當季食蔬創作出美味的炸串菜色，基本上就是「無菜單料理」。

「唉！？」推出一道又一道讓人驚豔的菜色！

再加上，由品酒師嚴選的美酒搭配上這些美味的炸串，絕對也是讓人欲罷不能的重點之一。

5〜9月為鴨川納涼床（川床）的季節，「侘家洛中亭」也設置了川床的座位；這個季節可以在「河床」上享用炸串及美酒，體驗特別的京都風情呢。

接下來，就要將「炸串＆美酒 侘家洛中亭」的魅力介紹給大家囉。

先斗町「炸串＆美酒 侘家洛中亭」文章介紹 -目錄-

１，先斗町「炸串＆美酒 侘家洛中亭」的基本資訊和實用資訊
２，創意炸串結合美酒的華麗饗宴！「侘家洛中亭」自豪料理大公開！
３，介紹「侘家洛中亭」炸串套餐料理
４，「侘家洛中亭」的評價
５，EnjoyJapan!編輯部點評
６，先斗町「炸串＆美酒 侘家洛中亭」交通指南
７，「炸串＆美酒 侘家洛中亭」餐飲集團的分店資訊
８，「侘家洛中亭」推薦周邊資訊

１，先斗町「炸串＆美酒 侘家洛中亭」的基本資訊和實用資訊

基本資訊

showheyさん(@showheynet)が投稿した写真 - 2013 7月 26 3:20午前 PDT

出處：instagram／showheynet

名稱： 炸串＆美酒 侘家洛中亭
英語名稱：KUSHIKATSU＆WINE WABIYA RAKUCHUTEI
都道府縣：京都府
地區：京都市區（河原町・先斗町附近）
郵遞區號：604-8012
地址：京都府京都市中京区先斗町通三条下ル3丁目梅之木町152
電話：075-241-1616
公休日：無休
營業時間：17:00～23:30 ※L.O. 22:30
官網：http://www.wabiya.com/shop2.php#s4
美食部落格官網：http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26015074/

實用資訊

平均最低消費：1000日幣～／人
車站徒步10分鐘以內：◯
免費Wi-Fi：不明
信用卡：可
店内（座位數／座位類型）：吧檯區（鴨川納涼床季時設有「川床」座位區）
利用時段：晚餐
適合客群：家族／朋友／一人OK／約會
會說外語的工作人員：不明
禁煙・吸煙：全店可吸菸
停車場：無
外帶：無
其他實用資訊：

・侘家洛中亭的炸串，比起一般既定的炸串，創作型的菜色又較為豐富多元，非常適合搭配小酌的料理。和大阪份量十足的炸串相比，自然是有些許差異了。
・鴨川納涼床季客人較多，建議大家先預約喔。

２，創意炸串結合美酒的華麗饗宴！「侘家洛中亭」自豪料理大公開！

み つ き さん(@mitsuki.9)が投稿した写真 - 2015 11月 29 8:24午前 PST

出處：instagram／mitsuki.9

顛覆以往炸串的既定印象，創造出許多美味的菜色的正是「侘家洛中亭」的炸串。
以自豪的活車海老炸串為例，「侘家洛中亭」依據季節變換創作出許多季節性炸串，正是其一大魅力。

再加上，更吸引人的是店家嚴選了搭配炸串的美酒，尤其是洋酒。品酒師在做挑選時也特別找了許多適合和炸串一起品嘗的酒。搭配自己喜歡的洋酒，可以同時享受到兩者合一的絕妙好滋味。

以自豪的活車海老為首，將介紹季節食材的創作料理

めっちゃ美味しい〜お気に入り店なった店員さん笑わせてドン引きさせる私 どこ行ってもこんなんやってたらあかんで！#婚活したい

ぴぃちゃんさん(@pichanxaz)が投稿した写真 - 2016 5月 4 2:16午前 PDT

出處：instagram／pichanxaz

這是活車海老的照片。

將還很新鮮活蹦亂跳的車海老奢侈的串在竹籤上，就是「侘家洛中亭」自豪的招牌料理。

marukoさん(@cocolo_madoka)が投稿した写真 - 2016 8月 16 1:51午前 PDT

出處：instagram／cocolo_madoka

這是「鮭魚卵佐康門貝爾乳酪海苔捲」。

其他也有將近20道的「無菜單料理」。











活用每道料理食材，並將意想不到的食材串成炸串呈現給每位顧客。



這是「豆皮烏龍」炸串！
誰能想到「豆皮烏龍」竟被做成了炸串呢，能做到這種事的也就是「侘家洛中亭」的魅力之處。


出處：「京都邊走邊吃部落格。」／http://guucoco.blog.jp/archives/8607651.html

在「豆皮烏龍」炸串，就像這樣將「油豆皮」裹住「烏龍麵」下去炸的喔！

BORIさん(@bori3)が投稿した写真 - 2016 4月 1 5:17午前 PDT

出處：instagram／bori3

這是有著蘋果造型盤子的甜點「糖煮蘋果」！
在這樣的料理上都肯下苦功真的是很用心！

「無菜單料理」中可以品嘗到許多創作料理。

除了炸串以外，套餐也付「沙拉棒」和「甜點」喔。

I can tomocoshiga⇆kyotoさん(@moco______)が投稿した写真 - 2016 4月 29 1:59午前 PDT

出處：instagram／moco_

這是「沙拉棒」。


出處：美食部落格／http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26015074/

甜點是「焙茶布丁」。

如果吃完後還覺得意猶未盡的客人，也推薦單點喔。

marukoさん(@cocolo_madoka)が投稿した写真 - 2016 8月 16 3:01午前 PDT

出處：instagram／cocolo_madoka

照片為「明太子茶泡飯」。
吃了炸串後嘴巴不免覺得油膩，這時來碗「茶泡飯」解解膩也是很不錯的！
真的是太好吃了！

推薦鴨川納涼床季！在「河床」上品嘗創作炸串＆美酒吧

yoko.wさん(@cfilo.456)が投稿した写真 - 2015 6月 10 5:32午前 PDT

出處：instagram／cfilo.456

@jnglogが投稿した写真 - 2016 7月 2 3:45午前 PDT

出處：instagram／jnglog

京都的5〜9月期間，會於鴨川舉辦著名的川床（鴨川納涼床）季。先斗町位於鴨川兩旁的店家，都會開放「河床」的座位區，可以在鴨川兩旁看到只屬於京都的熱鬧。

「炸串＆美酒 侘家洛中亭」在這期間也會開放「河床」的座位區。
在夜晚，乘著京都的晚風眺望京都的夜色，品嘗炸串及美酒真是一大享受。

也別錯過室內區！舒適優雅的用餐環境

出處：侘家洛中亭官網／http://www.wabiya.com/shop2.php#s4

「侘家洛中亭」不是只有「炸串＆美酒」。
只有吧檯區的室內座位也是很舒適的。



可以看到店裡的樣子。

和一般炸串餐廳的慌忙感不同，是可以好好坐下來品嘗美食並令人感到舒適的用餐環境。

工作人員「進退得宜」的服務，也讓人感到心安。

「料理・美酒・空間」無一不缺，相當「講究」的「侘家洛中亭」。
如果來到京都先斗町，不妨也將創作炸串列為晚餐的選項之一吧。

３，介紹「侘家洛中亭」炸串套餐料理

接下來要跟大家介紹「侘家洛中亭」的炸串菜單了。

※2016年9月時的資訊

「侘家洛中亭」炸串套餐

「侘家洛中亭」的套餐基本上都是無菜單料理，在您喊「停」為止，主廚都會不斷供應炸串料理。

價格最低的套餐如下所述，大家可以參考看看喔。


出處：美食部落格／http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26015074/

●套餐金額：3900日幣〜

※下列內容，12串炸串的套餐最為划算約3900日幣左右。

●套餐内容：

・野菜棒
・活車海老炸串
・無菜單炸串約20道
※當季食材的創作料理
・義式濃縮咖啡
等

套餐的金額，依據炸串的數量做調整。

４，「侘家洛中亭」的評價

接下來就讓我們看一下實際來訪過先斗町「侘家洛中亭」用餐的客人對於炸串＆洋酒的食後心得吧。

今年初川床は『侘家洛中亭』で串カツ 今日は涼しくってとーーっても快適だった 初めて行ったけどリピ確定！

— 武田絵梨佳 (@kochi0324) 2013年8月13日

翻譯：今年第一次在川床品嘗『侘家洛中亭』的炸串。今天很涼爽非常舒適，雖然是第一次來，但下次還會再來的！

侘家洛中亭、サービスと居心地が非常によくて素晴らしかった。

— 一味＠9/11 グリモア (@ichimi105) 2014年6月15日

翻譯：侘家洛中亭服務及用餐環境都非常好，實在是太棒了。

洛中亭 納涼床 串かつ&ワイン 京都 pic.twitter.com/IaemmphlYd

— MIYACHI SUGURU (@srm23_h) 2016年7月25日

翻譯：洛中亭 納涼床 炸串&美酒 京都

在鴨川納涼床季來訪，體驗在「河床」上品嘗炸串＆美酒的客人，果然佔了多數以上，非常受歡迎呢！看到也有些客人說「還會再來」、「服務及用餐環境都非常好」等，不單單只是美味的炸串，店內的用餐環境以及地理位置也都獲得了相當高的評價呢。

除了上述的心得感想外，在美食部落格裡也有很多關於「侘家洛中亭」的評價喔，大家不妨參考看看。

▶美食部落格「侘家洛中亭」評價請點此進入

５，EnjoyJapan!編輯部點評

I can tomocoshiga⇆kyotoさん(@moco______)が投稿した写真 - 2016 4月 29 2:01午前 PDT

出處：instagram／moco

在京都先斗町可以發現許多美食餐廳。其中又有許多不同類型的餐廳，例如高人氣的壽司店、京料理的日式和食餐廳、受歡迎的相撲鍋・壽喜燒等鍋料理、義式・法式・洋食等的餐廳人氣也不在話下。這次介紹的餐廳「炸串＆洋酒 侘家洛中亭」，就是可以在悠閒的氣氛中享受洋酒搭配美味的炸串，才特別推薦給大家。

炸串使用了當季食蔬創造出平常吃不到的創意炸串，每次都滿心期待，不曉得接下來主廚又會端出什麼特別的炸串來。其中，也有像「豆皮烏龍炸串」這般讓人驚豔的菜色呢！當然，味道自不用說。

除了當店美味的炸串，由品酒師嚴選和料理非常契合的洋酒也是相當吸引人的地方。一邊品嘗炸串一邊享用洋酒，再加上店內舒適優雅的吧檯用餐環境，讓人度過一個難忘的晚餐體驗。

而5〜9月，正是京都名物「鴨川納涼床季」的舉辦期間，「炸串＆美酒 侘家洛中亭」也準備好了「河床」的座位，推薦大家前往，享受「炸串＆美酒」喔！

６，先斗町「炸串＆美酒 侘家洛中亭」交通指南

郵遞區號：604-8012
地址：京都府京都市中京区先斗町通三条下ル3丁目梅之木町152
電話：075-241-1616
交通資訊（電車）：

・京阪電車「祇園四条」站下車徒步10分鐘
・阪急電車「河原町」站下車徒步7分鐘

用Google街景看「炸串＆美酒 侘家洛中亭」的外觀

位於先斗町的「侘家洛中亭」，整個建築也十分有京都風呢！
打開店家大門進入店內，店內氣氛搖身一變，是一家有著時尚裝潢的美食餐廳！
可以用Google街景先觀察一下「侘家洛中亭」的建築以及先斗町的樣子喔。

７，「炸串＆美酒 侘家洛中亭」餐飲集團的分店資訊

「炸串＆美酒 侘家洛中亭」除了這次介紹的炸串以外，在祇園花見小路還有本店「侘家古曆堂」的雞肉料理、京都站鐵板屋「侘家三昧」的鐵板燒料理等，雖說是集團餐飲，但每家都有每家的特色，可以享用到不同類型的美食。

「侘家洛中亭」餐飲集團的店鋪資訊

１，「侘家古曆堂」祇園花見小路本店

郵遞區號：605-0075
地址：京都府京都市東山区 四条通花見小路下ル祇園町南側歌舞練場北側
電話：075-532-3355
公休日：

・9月,10月／毎週一 ※9月19日正常營業
・11月／無休

營業時間：

・午餐／11:30 〜 14:00
・晚餐／17:00 〜 23:00 ※L.O. 22:30

２，鐵板屋「侘家三昧」

郵遞區號：600-8215
地址：京都府京都市下京区 東塩小路釜殿町31−1 近鉄京都駅
電話：075-672-2828
公休日：全年無休
營業時間：11:00～23:00

※午餐最後點餐時間／14:00
※晚餐最後點餐時間／22:00

８，「侘家洛中亭」推薦周邊資訊

【美食】

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