由前法國料理主廚發想，位於大阪美食激戰區道頓堀，每天都想光顧的拉麵店「神座」！將介紹給大家創新口味拉麵的魅力所在

以大阪為首，日本全國的人氣拉麵店「神座」。
這家店跟一般的拉麵店完全不同。

此店的老闆原是法國料理主廚；發想出甘甜獨特的湯汁，就算是在為數眾多的拉麵湯底中也是從來都沒喝過的味道；而大白菜做為基底巧妙地溶入湯底了。

神座秉持一種「每天都會想吃的拉麵」的概念，這種精神反映在湯底的功夫上，只要吃過一次就會忍不住還想再吃，既健康又溫醇順口，讓人上癮的拉麵。

招牌是「好吃拉麵」，從湯底就下了許多功夫，因為加了很多配料，所以味道也變得豐富，是讓人吃不膩的好味道。

這次，要跟大家介紹，因為這獨一無二的湯底，在眾多拉麵店中擁有高人氣的「神座」的拉麵，及其位於大阪美食激戰區「道頓堀」地區的「道頓堀店」。

自豪的拉麵，店内介紹，精選菜單等等，一併介紹給大家。

神座道頓堀店的文章介紹-目錄-

１，神座道頓堀店的基本資訊&實用資訊
２，一吃就上癮的「神座」美味的秘密是？
３，神座道頓堀店的店内介紹&精選菜單
４，EnjoyJapan!編集部點評
５，神座道頓堀店的交通資訊
６，神座道頓堀店及其他附近分店資訊
７，神座道頓堀店的周邊推薦資訊

１，神座道頓堀店的基本資訊&實用資訊

基本資訊

名稱： 神座（かむくら）道頓堀店
英語名稱：KAMUKURA DOUTONBORI
都道府縣：大阪府
地區：大阪市（心齋橋・難波周邊）
郵遞區號：542-0071
地址：大阪府大阪市 中央区道頓堀1-7-25
電話：06-6211-3790
公休日：不定休
營業時間：

・日～四／11:00～22:00
・五・六／11:00～24:00

官方網站：http://kamukura.co.jp/
美食部落格網站：http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001562/

實用資訊

平均最低消費：〜1000日幣／人
車站步行10分鐘以内：◯
免費Wi-Fi：不明
信用卡：不可
店内（座位數／座位類型）：約30席
利用場合：午餐、中餐
目的：家族／朋友／一人OK／約會
會說外語的工作人員：不明
禁煙・吸煙：全席禁煙
停車場：無 ※附近有投幣式停車場（收費）。
外帶：無
其他實用資訊：

・若是「神座道頓堀店」客滿時，附近還有分店「神座千日前店」。

２，一吃就上癮的「神座」美味的秘密是？

說到神座的拉麵，就是招牌的「好吃拉麵」了；這個拉麵本身在眾多的拉麵口味中，「完全是原創的味道」。

原本是法國料理主廚的老闆，經過不斷的嘗試、追求，終於研發出現在的口味。一個吃出每天健康好味道的概念，至今不論男女老少，受到廣大年齡層的喜愛。

實際嘗過「好吃拉麵」後，讓人驚訝的是其「原創味道」的高完成度，真的是只有在神座才吃得到的好味道，而且馬上就會讓人上癮，一吃就停不下來的拉麵。

有大白菜作為基底的甘醇湯底。
不油膩的叉燒。
以及和湯底搭配著絕妙滋味的配菜。

推薦「好吃拉麵」給第一次來訪的客人。
二度造訪的食客，在「好吃拉麵」上照自己的喜好，挑戰搭配組合許多配料，也是很不錯的喔。

推薦和神座拉麵很搭的配菜

接下來，要向大家推薦和神座「好吃拉麵」很搭的人氣配菜。

シミズビッチさん(@shimizu_i)が投稿した写真 - 2016 4月 29 8:49午前 PDT

出處：instagram／shimizu_i

最多人選擇將小叉燒和水煮蛋搭配拉麵一起吃，是高人氣的配菜菜單。清爽甘甜的麵湯，不油不膩的叉燒，再加上水煮蛋，真是絕妙好滋味。

NAVE-YANさん(@masya_nave)が投稿した写真 - 2016 4月 29 4:43午前 PDT

出處：instagram／masya_nave

蔥花也是一種很基本、很容易選擇的配菜。喜歡蔥花的顧客也不少。加入大量蔥花後，原本溫醇順口的湯融合蔥花獨特的風味，變得更加的美味。

HiRoMiさん(@piromimimimi)が投稿した写真 - 2016 4月 30 12:03午前 PDT

出處：instagram／piromimimimi

加上韓式泡菜和蔥花的泡菜蔥花拉麵也是人氣很高的配菜組合！有點辣的韓式泡菜點綴了甘醇順口的湯底，並不是說湯底的味道就輸給了韓式泡菜，反而平衡了口感，是一種雙贏的局面。

i am not rich but i am blessedさん(@3v177)が投稿した写真 - 2016 4月 29 1:07午前 PDT

出處：instagram／3v177

加入了玉米的配菜也非常好吃！玉米的甘甜加上神座的拉麵，相輔相成好滋味。

還要更健康！推薦「湯冬粉」給介意碳水化合物的食客

神座的拉麵不是只有拉麵，和冬粉也很搭。

ayumi グルあゆさん(@guruayu_recommend)が投稿した写真 - 2016 4月 13 6:40午後 PDT

出處：instagram／guruayu_recommend

介意碳水化合物和糖分的食客，或是晚上小酌後約去神座續攤的客人，大可放心！神座的拉麵可以把原本的拉麵改成較健康的冬粉喔！

這是神座特有的菜單，真的很讓人開心呢。

３，神座道頓堀店的店内介紹&精選菜單

神座道頓堀店就在商店街裡面。
接下來，要將神座的店内&精選菜單通通介紹給大家。

神座道頓堀店的店内介紹

可以看到神座道頓堀店店內的樣子。


可以看到神座道頓堀店店門口的樣子。
也用Google街景來看看周圍的地標吧。

神座道頓堀店的精選菜單

神座的招牌「好吃拉麵」、可以加點的各式各樣的配菜，或者是拉麵套餐等等，接下來將介紹其中一部分給大家。

【拉麵／noodle】

●好吃拉麵
●小叉燒水煮蛋拉麵
●玉米水煮蛋拉麵
●韓式泡菜蔥花拉麵
●海帶溫泉蛋拉麵
●鮮蔬拉麵
●磯海苔水煮蛋拉麵
●半叉燒水煮蛋拉麵
●豆芽菜水煮蛋拉麵
●湯冬粉

【配菜】

●半熟水煮蛋
●溫泉蛋
●蔥花
●豆芽菜
●海苔
●韓式泡菜
●炸年糕
●玉米
●磯海苔
●小叉燒

【小菜】

●道頓堀煎餃
●炸餃子
●水餃
●炸薯條
●日式炸雞
●炸馬鈴薯

【套餐】

●道頓堀煎餃套餐：好吃拉麵＋道頓堀煎餃＋飯糰
●日式炸雞套餐：好吃拉麵＋日式炸雞＋飯糰

４，EnjoyJapan!編集部點評

任誰都知道，大阪出名的美食就是章魚燒、炸串、拉麵、壽司、大阪燒等在「有很多大阪高人氣美食的道頓堀」之中，還有屹立不搖，超受歡迎的「道頓堀神座」拉麵。有別於一般招牌的醬油或是豚骨拉麵，不論在日本的哪處搜尋，那股健康、清甜的味道真的只有在神座才嘗得到的吧。以大白菜作為基底，加上配菜「蔥花・豆芽菜・韓式泡菜・海苔」等等，真的是讓人愉悅地感受到健康好味道！不用計算卡路里，可以盡情放心地吃，所以也很受女性顧客的歡迎。還沒品嘗過的人，有機會請一定要來試試神座健康又溫醇順口的拉麵喔。

５，神座道頓堀店的交通資訊

郵遞區號：542-0071
地址：大阪府大阪市 中央区道頓堀1-7-25
電話：06-6211-3790
交通資訊（電車）：

大阪市營地下鐵 御堂筋線「難波」站下車徒步10分鐘
大阪市營地下鐵 千日前線「難波」站下車徒步10分鐘
近鐵電車「大阪難波」站下車徒步10分鐘
南海電車「難波」站下車徒步10分鐘

６，神座道頓堀店及其他附近分店資訊

神座道頓堀店及其他附近分店資訊

神座千日前店


郵遞區號：542-0071
地址：大阪府大阪市 中央区道頓堀1-7-3
電話：06-6213-1238

神座心齋橋店

郵遞區號：542-0085
地址：大阪府大阪市 中央区心斎橋筋2-8-26
電話：06-6213-1002

７，神座道頓堀店的周邊推薦資訊

【美食】

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