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美食
大阪 美食資訊
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由前法國料理主廚發想,位於大阪美食激戰區道頓堀,每天都想光顧的拉麵店「神座」!將介紹給大家創新口味拉麵的魅力所在

以大阪為首,日本全國的人氣拉麵店「神座」。
這家店跟一般的拉麵店完全不同。

此店的老闆原是法國料理主廚;發想出甘甜獨特的湯汁,就算是在為數眾多的拉麵湯底中也是從來都沒喝過的味道;而大白菜做為基底巧妙地溶入湯底了。

神座秉持一種「每天都會想吃的拉麵」的概念,這種精神反映在湯底的功夫上,只要吃過一次就會忍不住還想再吃,既健康又溫醇順口,讓人上癮的拉麵。

招牌是「好吃拉麵」,從湯底就下了許多功夫,因為加了很多配料,所以味道也變得豐富,是讓人吃不膩的好味道。

這次,要跟大家介紹,因為這獨一無二的湯底,在眾多拉麵店中擁有高人氣的「神座」的拉麵,及其位於大阪美食激戰區「道頓堀」地區的「道頓堀店」。

自豪的拉麵,店内介紹,精選菜單等等,一併介紹給大家。


神座道頓堀店的文章介紹-目錄-



1,神座道頓堀店的基本資訊&實用資訊
2,一吃就上癮的「神座」美味的秘密是?
3,神座道頓堀店的店内介紹&精選菜單
4,EnjoyJapan!編集部點評
5,神座道頓堀店的交通資訊
6,神座道頓堀店及其他附近分店資訊
7,神座道頓堀店的周邊推薦資訊


1,神座道頓堀店的基本資訊&實用資訊



基本資訊



名稱: 神座(かむくら)道頓堀店
英語名稱:KAMUKURA DOUTONBORI
都道府縣:大阪府
地區:大阪市(心齋橋・難波周邊)
郵遞區號:542-0071
地址:大阪府大阪市 中央区道頓堀1-7-25
電話:06-6211-3790
公休日:不定休
營業時間:

・日~四/11:00~22:00
・五・六/11:00~24:00

官方網站:http://kamukura.co.jp/
美食部落格網站:http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001562/

實用資訊



平均最低消費:〜1000日幣/人
車站步行10分鐘以内:◯
免費Wi-Fi:不明
信用卡:不可
店内(座位數/座位類型):約30席
利用場合:午餐、中餐
目的:家族/朋友/一人OK/約會
會說外語的工作人員:不明
禁煙・吸煙:全席禁煙
停車場:無 ※附近有投幣式停車場(收費)。
外帶:無
其他實用資訊:

・若是「神座道頓堀店」客滿時,附近還有分店「神座千日前店」。


2,一吃就上癮的「神座」美味的秘密是?



神座的好吃拉麵

說到神座的拉麵,就是招牌的「好吃拉麵」了;這個拉麵本身在眾多的拉麵口味中,「完全是原創的味道」。

原本是法國料理主廚的老闆,經過不斷的嘗試、追求,終於研發出現在的口味。一個吃出每天健康好味道的概念,至今不論男女老少,受到廣大年齡層的喜愛。

實際嘗過「好吃拉麵」後,讓人驚訝的是其「原創味道」的高完成度,真的是只有在神座才吃得到的好味道,而且馬上就會讓人上癮,一吃就停不下來的拉麵。

有大白菜作為基底的甘醇湯底。
不油膩的叉燒。
以及和湯底搭配著絕妙滋味的配菜。

推薦「好吃拉麵」給第一次來訪的客人。
二度造訪的食客,在「好吃拉麵」上照自己的喜好,挑戰搭配組合許多配料,也是很不錯的喔。

推薦和神座拉麵很搭的配菜



接下來,要向大家推薦和神座「好吃拉麵」很搭的人氣配菜。


出處:instagram/shimizu_i

最多人選擇將小叉燒和水煮蛋搭配拉麵一起吃,是高人氣的配菜菜單。清爽甘甜的麵湯,不油不膩的叉燒,再加上水煮蛋,真是絕妙好滋味。


出處:instagram/masya_nave

蔥花也是一種很基本、很容易選擇的配菜。喜歡蔥花的顧客也不少。加入大量蔥花後,原本溫醇順口的湯融合蔥花獨特的風味,變得更加的美味。

HiRoMiさん(@piromimimimi)が投稿した写真 -


出處:instagram/piromimimimi

加上韓式泡菜和蔥花的泡菜蔥花拉麵也是人氣很高的配菜組合!有點辣的韓式泡菜點綴了甘醇順口的湯底,並不是說湯底的味道就輸給了韓式泡菜,反而平衡了口感,是一種雙贏的局面。


出處:instagram/3v177

加入了玉米的配菜也非常好吃!玉米的甘甜加上神座的拉麵,相輔相成好滋味。

還要更健康!推薦「湯冬粉」給介意碳水化合物的食客



神座的拉麵不是只有拉麵,和冬粉也很搭。


出處:instagram/guruayu_recommend

介意碳水化合物和糖分的食客,或是晚上小酌後約去神座續攤的客人,大可放心!神座的拉麵可以把原本的拉麵改成較健康的冬粉喔!

這是神座特有的菜單,真的很讓人開心呢。


3,神座道頓堀店的店内介紹&精選菜單



神座道頓堀店就在商店街裡面。
接下來,要將神座的店内&精選菜單通通介紹給大家。

神座道頓堀店的店内介紹





可以看到神座道頓堀店店內的樣子。


可以看到神座道頓堀店店門口的樣子。
也用Google街景來看看周圍的地標吧。

神座道頓堀店的精選菜單



神座的招牌「好吃拉麵」、可以加點的各式各樣的配菜,或者是拉麵套餐等等,接下來將介紹其中一部分給大家。

【拉麵/noodle】

●好吃拉麵
●小叉燒水煮蛋拉麵
●玉米水煮蛋拉麵
●韓式泡菜蔥花拉麵
●海帶溫泉蛋拉麵
●鮮蔬拉麵
●磯海苔水煮蛋拉麵
●半叉燒水煮蛋拉麵
●豆芽菜水煮蛋拉麵
●湯冬粉

【配菜】

●半熟水煮蛋
●溫泉蛋
●蔥花
●豆芽菜
●海苔
●韓式泡菜
●炸年糕
●玉米
●磯海苔
●小叉燒

【小菜】

●道頓堀煎餃
●炸餃子
●水餃
●炸薯條
●日式炸雞
●炸馬鈴薯

【套餐】

●道頓堀煎餃套餐:好吃拉麵+道頓堀煎餃+飯糰
●日式炸雞套餐:好吃拉麵+日式炸雞+飯糰


4,EnjoyJapan!編集部點評



神座的蔥花水煮蛋拉麵

任誰都知道,大阪出名的美食就是章魚燒、炸串、拉麵、壽司、大阪燒等在「有很多大阪高人氣美食的道頓堀」之中,還有屹立不搖,超受歡迎的「道頓堀神座」拉麵。有別於一般招牌的醬油或是豚骨拉麵,不論在日本的哪處搜尋,那股健康、清甜的味道真的只有在神座才嘗得到的吧。以大白菜作為基底,加上配菜「蔥花・豆芽菜・韓式泡菜・海苔」等等,真的是讓人愉悅地感受到健康好味道!不用計算卡路里,可以盡情放心地吃,所以也很受女性顧客的歡迎。還沒品嘗過的人,有機會請一定要來試試神座健康又溫醇順口的拉麵喔。


5,神座道頓堀店的交通資訊





郵遞區號:542-0071
地址:大阪府大阪市 中央区道頓堀1-7-25
電話:06-6211-3790
交通資訊(電車):

大阪市營地下鐵 御堂筋線「難波」站下車徒步10分鐘
大阪市營地下鐵 千日前線「難波」站下車徒步10分鐘
近鐵電車「大阪難波」站下車徒步10分鐘
南海電車「難波」站下車徒步10分鐘


6,神座道頓堀店及其他附近分店資訊



神座道頓堀店及其他附近分店資訊

神座千日前店



郵遞區號:542-0071
地址:大阪府大阪市 中央区道頓堀1-7-3
電話:06-6213-1238

神座心齋橋店





郵遞區號:542-0085
地址:大阪府大阪市 中央区心斎橋筋2-8-26
電話:06-6213-1002


7,神座道頓堀店的周邊推薦資訊



【美食】

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文章完成日:2016/05/02

文章更新日:2016/07/13

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