創業於1962年！在嵐山老店「湯豆腐竹村」品味京都風情與當地美食「嵯峨豆腐」！

京都的人氣觀光景點「嵐山」，不僅有日本，還有來自世界各國的諸多觀光客。要說來嵐山必須品嘗的美食自然就是「湯豆腐」了。

「在嵯峨野・嵐山品嘗湯豆腐會不會很貴？」

雖然大家很容易這麼認為，但其實有一家店能品嘗到價廉物美的湯豆腐。就是這家「湯豆腐竹村」。

在這家創業於1962年的老店可以品嘗到嵐山嵯峨野區域的傳統絶品森嘉豆腐，是毫無疑問的可以被稱之為京都名店的湯豆腐店。雖然是名店，但品嘗包含湯豆腐的京料理套餐居然最便宜的只要2,600日幣。是物超所值的店。

雖然基本都是套餐，但也可以單點湯豆腐、自製的芝麻豆腐等。位於嵯峨野・嵐山區域的中央，因此交通便利。另外嵐山附近的飯店和名產店大多數都是18點開始準備打烊，19點就正式關門了，而「湯豆腐竹村」一直營業到20點。只要事先預約，就算天晚了也可以安心享用晚餐。

這次要介紹的是「湯豆腐竹村」的菜單，交通資訊，以及實際品嘗後的感想。

湯豆腐竹村的介紹內容 –目錄-

１，湯豆腐竹村的基本資訊
２，湯豆腐竹村的實用資訊
３，竹村湯豆腐的考究之處
４，湯豆腐竹村的推薦菜單
５，湯豆腐竹村的交通資訊
６，湯豆腐竹村推薦周邊資訊

１，湯豆腐竹村的基本資訊

名前： 湯豆腐竹村
英語：YUDOFU TAKEMURA
都道府縣：京都府
區域：京都市內區域（嵐山・高雄）
地址：京都市右京區嵯峨天龍寺北造路町48-7
電話號碼：075-861-1483
公休日：週四 ※春・秋不休息。7月有夏季休息日。
營業時間：11:00～20:00 ※點餐截止時間19:50

平均的最低消費：波斯菊套餐 2,600日幣
官方網站：http://www.tofu-takemura.com

店內榻榻米席的樣子

店內的様子

這是「竹村」店內的様子。全都是榻榻米席，在可以感受到老店風範的店內，準備有桌子和靠墊。既有民居的氛圍，能看見的庭院風景又飄著濃濃的京都味。可以體驗到與高級餐廳完全不同的古老的日本傳統。

２，湯豆腐竹村的實用資訊

EnjoyJapan!推薦排名：雖然是嵐山的老店名店，但卻能品嘗到價廉物美的湯豆腐！
車站下車步行10分鐘以內：◯
免費Wi-Fi：無
信用卡：可刷卡
店內（座席數／坐席類型）：60席／榻榻米席
用餐時段：午餐，晚餐
目的：家人／朋友／約會／單人OK
會外語工作人員：不明
禁煙・吸煙：全席禁煙（室外可吸煙）
停車場：有※4輛，另外周邊有投幣停車場
外帶：不可
預約：可以

３，竹村湯豆腐的考究之處

森嘉的嵯峨豆腐

「湯豆腐竹村」是創業於1962年的京都老店，也是一直提供著豆腐料理的歷史悠久的名店。竹村使用的是京都嵐山嵯峨野區域的名店「森嘉」的嵯峨豆腐，該豆腐使用100%國産大豆與泉水，用傳統方法製作而成。口感柔滑有彈性。川端康成與司馬遼太郎的作品中也有介紹，是代表了日本的名産。

推薦與此豆腐一同食用的是竹村秘傳的的高湯醤油。嚴選土佐鰹魚熬制的醤油，與剛削好的木魚花一同食用絕對是人間美味。


芝麻豆腐

另外，竹村還有50年來不曾改變口味的「芝麻豆腐」。將炒過的白芝麻搗成糊狀再作成的芝麻豆腐，有著濃郁的香氣與幾乎不像是豆腐的口感。

４，湯豆腐竹村的推薦菜單

下面就要介紹「湯豆腐竹村」的推薦菜單了。

慣例菜單是以下5種套餐

竹村的套餐菜單

「湯豆腐竹村」一般都是以湯豆腐為主的套餐菜單。套餐分為波斯菊、竹、松、楓、櫻全5種。

湯豆腐套餐內容

套餐的湯豆腐

套餐裡最便宜的波斯菊只要2,600日幣，也有配上天婦羅、芝麻豆腐等更貴的套餐。可能也有人會想「晩飯只吃豆腐，會不會吃不飽……」，其實完全不用擔心。首先豆腐的量非常多，另外還有米飯和湯以及其他配菜。雖然每個人感受不同，但對大部分人來說應該都能吃飽。

即使是料理數量最少的套餐也能讓成人吃飽了，當然如果想多吃一點的可以點松套餐以上的套餐，就能品嘗到天婦羅和芝麻豆腐，肯定更能滿足了吧。
以下是套餐的具體內容。

波斯菊套餐：2,600日幣（含稅）
湯豆腐、八寸、油炸豆腐、米飯、醬菜

竹套餐：3,100日幣（含稅）
湯豆腐、八寸、油炸豆腐、天婦羅、米飯、醬菜
（波斯菊套餐 ＋ 天婦羅）

松套餐：3,600日幣（含稅）
湯豆腐、八寸、芝麻豆腐、油炸豆腐、天婦羅、米飯、醬菜
（竹套餐 ＋ 芝麻豆腐）

楓套餐：4100日幣（含稅）
湯豆腐、八寸、芝麻豆腐、油炸豆腐、天婦羅、油炸食品、米飯、醬菜
（松套餐 ＋ 油炸食品）

櫻套餐：4800日幣（含稅）
湯豆腐、八寸、芝麻豆腐、油炸豆腐、天婦羅、油炸食品、米飯、醬菜、甜點
（楓套餐 ＋ 甜點）


想吃多少就將多少分量的豆腐下鍋。


點火後豆腐會在鍋中滾動。


煮到最可口時將豆腐從鍋中取出。


加上高湯醤油和調味料竹村的湯豆腐就完成了。

竹村的湯豆腐使用的是名店「森嘉」的嵯峨豆腐。先不要下鍋煮，品嘗一下生豆腐配高湯醤油吧。鍋中的水沸騰了之後，想吃多少就將多少分量的豆腐下鍋，等豆腐滾了之後湯豆腐就完成了。僅僅是下水煮了一下而已，味道卻完全不同了，很讓人很驚歎吧。


湯豆腐的調味料

豆腐可以根據偏好加入木魚花、蘿蔔泥、蔥、海苔等調味料一起品嘗。


湯

雖然菜單中沒有註明，但套餐料理裡也有豆皮湯。


芝麻豆腐

松套餐以上都配有的芝麻豆腐。是竹村自50年以前就一直未曾改變過的傳統的一味料理。費時費力製作成的芝麻豆腐，有著濃郁的芝麻香。蘸芥末醤油食用。


天婦羅

套餐料理裡的天婦羅主要是蔬菜為主。可以品嘗到茄子、南瓜、香菇、紫蘇等當令蔬菜。

能以適中的價格品嘗到傳統湯豆腐的京都老店「湯豆腐竹村」。
來嵐山玩時，請一定要體驗一下哦。

５，湯豆腐竹村的交通資訊

地址：京都市右京區嵯峨天龍寺北造路町48-7
電話號碼：075-861-1483

交通資訊：

（電車）
●嵐電嵐山本線「嵐山」站下車步行1分
●阪急電鐵嵐山線「嵐山」站下車步行15分

（巴士）
●JR京都線「京都」站搭乘京都市巴士到「嵐山天龍寺前」站下車步行1分

６，湯豆腐竹村推薦周邊資訊

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