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美食
大阪 美食資訊
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可以在復古的洋館享受限定蛋糕及午餐的「GOKAN-五感 北濱本館」! 米做的蛋糕和繽紛美味的甜點,不論是買來犒賞自己或當伴手禮送人都非常適合!

出處:美食部落格/https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27003404/

大阪「北濱」是位在面土佐堀川的地區。

除了大阪証券交易所在這以外,這裡的建築多半都是從明治及大正時代就留下來的復古建築,有著濃濃的鄉愁情懷。與此同時,這裡也是大阪的商業中心,開了許多很有氣氛的餐廳,是相當氣質的地區。

這次要介紹位於北濱地區一間相當知名的洋菓子店:「GOKAN‐五感 北濱本館」。

「GOKAN‐五感 北濱本館」的蛋糕餅乾都是使用日本國產原料食材,相當受到歡迎。

「敲響日本人內心的甜品」即是「GOKAN」的主旨。
※出處:官網/http://www.patisserie-gokan.co.jp/

小麥粉和奶油、水果等食材都是經過全國各地嚴選運送過來的。
以前江戶時代的大阪北濱是米倉區,因此使用「米粉」做成的蛋糕到現在都還是「GOKAN‐五感」主要的人氣商品。

「GOKAN‐五感 北濱本館」自豪的商品不是只有甜點而已。
只要來到店門前不論是誰都一定會被這了不起的建築所震懾,請注意看看這店鋪外觀。

這棟石造建築建於大正時期,以前本來是一家銀行。
現在沉澱出一種優雅氣氛,也登錄為國家的有形文化財。

「GOKAN‐五感 北濱本館」活用這麼棒的空間,在2樓設置了「Cake Salon」,可以在這棟復古洋館的氣氛中,享受蛋糕、早餐及午餐時光。

請一定要親自來感受一下這家Salon所流淌出來的大正浪漫情懷,並在這裡有情調的享受甜點及美食。

接下來就要介紹從米做的甜點到使用日本國產食材的超人氣「GOKAN‐五感 北濱本館」的特色、人氣菜單及顧客心得評價給大家。


大阪「GOKAN (五感)北濱本館」文章介紹 -目錄-



1,GOKAN - 五感 北濱本館的基本資訊&實用資訊
2,GOKAN - 五感推薦商品介紹
3,在復古的洋館中品嘗午餐及蛋糕;介紹「北濱Salon」
4,話題的「GOKAN - 五感」顧客心得感想
5,EnjoyJapan!編輯部點評
6,GOKAN -五感 北濱本館交通資訊
7,洋菓子「GOKAN - 五感」其他分店資訊
8,GOKAN - 五感 北濱本館推薦周邊資訊


1,GOKAN - 五感 北濱本館的基本資訊&實用資訊



基本資訊



Sunmi Leeさん(@sml_ny)が投稿した写真 -


出處:instagram/sml_ny

名稱: GOKAN - 五感 北濱本館
英語名稱:GOKAN Kitahama Honkan
都道府縣:大阪府
地區:大阪市區(北濱附近)
郵遞區號:541-0042
地址:大阪府大阪市中央区今橋2丁目1-1新井ビル
電話:06-4706-5160
公休日:10月有1次、正月(1日〜3日)
營業時間:

・販賣部/9:30〜20:00 ※週日・例假日至晚間 19:00止
・Salon/9:30〜19:30(最後點餐時間) ※週日・例假日18:30(最後點餐時間)

官網:http://www.patisserie-gokan.co.jp/
美食部落格:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27003404/

實用資訊



平均最低消費:約1000日幣〜3000日幣/人
從車站步行10分鐘以內:◯
免費Wi-Fi:不明
信用卡:可 ※JCB,VISA,AMEX 等
店内(座位數/座位類型):

・Salon/有54桌

利用時段:早餐/午餐/輕食/下午茶
適合客群:家族/朋友/一人OK/情侶
能說外語的工作人員:不明
禁菸・吸菸:全面禁菸
停車場:無 ※附近有投幣式停車場
外帶:有
店內氣氛:時尚、復古、有情調
其他實用資訊:


2,GOKAN - 五感推薦商品介紹



@tutumarshillが投稿した写真 -


出處:instagram/tutumarshill

高人氣的「GOKAN」所使用的原料都是經過嚴格挑選的日本國產食材。
不論是犒賞自己還是當成伴手禮、禮盒送人都有很多商品種類。

繽紛漂亮的蛋糕或是烤餅乾,每一樣都美味到讓人目不暇給。
接下來要推薦「GOKAN」的幾種人氣商品給大家。

1,洋菓子「GOKAN 五感」的原點!用米做成的「純生蛋糕捲」



@yk_______ooが投稿した写真 -


出處:instagram/yk_______oo

marikoさん(@tetekiri)が投稿した写真 -


出處:instagram/tetekiri

「米」是日本人不可欠缺的主食。用米做成的「白米純生蛋糕捲」自營業以來就是相當受歡迎的人氣商品。100%使用新瀉縣的越光米做成的米粉生麵團有相當細緻綿密的口感。再加上將北海道產的鮮奶油混合卡士達內餡及丹波黑豆一起捲起來就完成了。可以說是非常有日本風味的西式甜品。


出處:instagram/le_dessein_detoffe

・商品名:白米純生蛋糕捲
・商品價格:1條1,001日幣(含稅)※2016年12月現在

●季節性商品!也不能錯過當季食材做的限定商品!


出處:instagram/yukamatsubara

照片為限定的「水蜜桃」蛋糕捲。

※限定蛋糕捲的價格與「白米純生蛋糕捲」不同,敬請留意。

@2015_sm_0104が投稿した写真 -


出處:instagram/2015_sm_0104

照片為限定的「芒果」蛋糕捲。

※限定蛋糕捲的價格與「白米純生蛋糕捲」不同,敬請留意。


出處:instagram/serori1113

照片為限定的「栗子焙茶」蛋糕捲。

※限定蛋糕捲的價格與「白米純生蛋糕捲」不同,敬請留意。

2,從全國各地送來季節食材的絕品蛋糕



@tutumarshillが投稿した写真 -


出處:instagram/tutumarshill

Rieさん(@venchansan)が投稿した写真 -


出處:instagram/venchansan

接下來要介紹大量使用日本產水果、奶油、起司、蜂蜜等食材的蛋糕類商品給大家。柔軟濕潤的草莓鮮奶油海綿蛋糕及濃郁的芝士蛋糕等,不論是哪一種都讓人食指大動,光是看都讓人口水直流呢!笑

Miho.Iさん(@motipan)が投稿した写真 -


出處:Instagram/motipan

綿密細緻的海綿蛋糕加上北海道產的鮮奶油做成美味的「完熟草莓海綿蛋糕」。

價格:497日幣(含稅)


出處:Instagram/h.kajifusa

季節限定的「哈密瓜海綿蛋糕」。

價格:不明

ローリさん(@930x163)が投稿した写真 -


出處:Instagram/930x163

@oyatsu_loversが投稿した写真 -


出處:Instagram/oyatsu_lovers

「國産和栗蒙布朗」有著酥脆可口的派皮。

價格:562日幣(含稅)

askさん(@ai129s)が投稿した写真 -


出處:Instagram/ai129s

@shiho935が投稿した写真 -


出處:Instagram/shiho935

「宇治抹茶口味的歌劇院蛋糕」。

和了芝麻老字號店鋪的金胡麻鮮奶油和白巧克力做成的甘納許再加上宇治抹茶,成了口味相當濃郁的歌劇院蛋糕。

價格:432日幣(含稅)

Yildizさん(@yildiz2945)が投稿した写真 -


出處:Instagram/yildiz2945

法式傳統蛋糕「聖馬可五感風」。

價格:454日幣(含稅)

Yildizさん(@yildiz2945)が投稿した写真 -


出處:Instagram/yildiz2945

大阪為原點的芝士蛋糕「五感的芝士蛋糕」。

價格:346日幣/含稅


出處:Instagram/lileanchase


出處:Instagram/alinco0621

「樹梅巧克力布朗尼」。

不管是多麼有個性的生菓子,都在蛋糕師傅的巧手妝點下,一個個成為現在商品的樣子。

價格:454日幣(含稅)

除了上面介紹的蛋糕以外,「GOKAN - 五感 北濱本館」也有很多其他種類的蛋糕,有機會的話,大家不妨實際去店裡走走看看喔。

●其他蛋糕種類介紹一覧

※標示的價格已全部含稅。
※蛋糕種類及價格為2016年12月現在。

・柴田果樹園蘋果塔/480日幣
・洋梨香草席布斯特/486日幣
・烤洋梨塔/360日幣
・完熟草莓餡餅/476日幣
・完熟草苺和三盆雪芳蛋糕/476日幣
・大地的芝士蛋糕/378日幣
・秋季限定「柿子和三盆雪芳蛋糕/486日幣
・葡萄栗子巧克力戚風蛋糕/500日幣
・和栗海綿蛋糕/540日幣
・葡萄和三盆雪芳蛋糕/486日幣
・國產和栗蒙布朗/562日幣
・宇治抹茶布丁/540日幣
・五感的焦糖布丁(北濱本館限定)/486日幣
・北海道產乳酪混瑪士卡彭乳酪的乳酪蛋糕/432日幣



3,適合當伴手禮的人氣點心



「GOKAN」超受歡迎的餅乾蛋糕也可以買來當作伴手禮。
尤其要送人的話,保存期限較長的點心最適合了。

●電視及雜誌都有介紹過的「EEMON(黑豆杯子蛋糕)」


出處:Instagram/ktaro1977

AZUSA SEUNGさん(@ahzusa)が投稿した写真 -


出處:Instagram/ahzusa

「EEMON(黑豆杯子蛋糕)」是各大電視台及雜誌都有介紹過的超人氣商品。
使用日本國產的米粉及小麥粉,加上大阪產的蜂蜜等烤出來的日本風杯子蛋糕。
雖然是簡單不複雜的點心,但使用上好的食材,所以更凸顯了食材的風味。

나미さん(@namiko0410)が投稿した写真 -


出處:Instagram/namiko0410

底部加入了丹波黑豆。
抹茶裡也加了丹波紅豆。

MiKiさん(@mkii23)が投稿した写真 -


出處:Instagram/mkii23


出處:Instagram/mikiandsunflower

「EEMON(黑豆杯子蛋糕)」有原味和抹茶2種口味。

價格:

・原味/173日幣(含稅)〜/1個〜
・抹茶/194日幣(含稅)〜/1個〜

五感的檸檬蛋糕「檸檬燦」



@takedahitomiが投稿した写真 -


出處:Instagram/takedahitomi

NORINさん(@norin0812)が投稿した写真 -


出處:Instagram/norin0812

五感的檸檬蛋糕是使用愛媛縣岩城島的檸檬加上關西特產的蜂蜜。
塗上檸檬口味的白巧克力,口味相當清爽不膩。

價格:195日幣(含稅)〜/1個〜

米製年輪蛋糕「五感重捲」




出處:Instagram/parksorok


出處:Instagram/akih.fdears

五感的「五感重捲」也是使用日本國產的米粉所做成的人氣商品。

有「和三盆」、「抹茶」和季節限定的「巧克力」等3種口味。
濕潤的口感加上不會太甜的味道,送禮自用兩相宜。

還有很多點心商品是本文所沒有介紹的,有興趣的朋友可以點下列連結參考看看喔。

▶參考:「GOKAN 五感」官網商品介紹請點此進入


3,在復古的洋館中品嘗午餐及蛋糕;介紹「北濱Salon」




出處:Instagram/ichigoparfait

「GOKAN - 五感 北濱本館」不只提供外帶的服務,若是您想內用的話,「北濱Salon」也可以為您服務。

聽說這裡本來是銀行的辦公室。
因此,挑高的天花板和加大的窗戶以及復古的家具等形成非常優雅的用餐環境。

在「北濱Salon」不只提供店內所賣的各類蛋糕,還包括早餐及午餐。可以度過悠閒愉快的用餐時光。

其中特別受到歡迎的「法式吐司」是用發酵了整整2天的麵包做成的。
這個「法式吐司」真的相當有人氣!
外酥內軟,一口咬下,香草的甘甜在口中擴散開來,不愧是絕品的法式吐司。

yumiさん(@yumi.imi)が投稿した写真 -


出處:Instagram/yumi.imi

@rei_nyanzが投稿した写真 -


出處:Instagram/rei_nyanz

早餐的套餐包含法式吐司、優格及飲品;若您是午後的下午茶時段來的話,則會添加當季水果和冰淇淋。

@a_k_i0204が投稿した写真 -


出處:Instagram/a_k_i0204


出處:Instagram/natsuki9229

午間套餐則是有法式烤乳酪火腿三明治、法式鹹派和自家製麵包套餐3種。
還附飲料及小蛋糕,完全針對少女心所設計,非常優雅的菜單。

法式烤乳酪火腿三明治套餐

出處:Instagram/ai_tairikudo

法式鹹派套餐

出處:Instagram/mita.san

自家製麵包套餐

madokaさん(@madocooper)が投稿した写真 -


出處:Instagram/madocooper


出處:Instagram/theminnie

如果您要在Salon內用1F販賣的蛋糕的話還會幫您免費加上冰淇淋,非常貼心。


出處:Instagram/ma__________riri

@hsk_fが投稿した写真 -


出處:Instagram/hsk_f

托盤上的蛋糕都可以自由選擇。不管是哪一樣看起來都相當美味讓人難以選擇。


出處:Instagram/ntph_nook

在這麼優雅的空間用餐又感覺格外美味了吧。
很適合來約會或是女孩子的聚會呢。

有機會的話一定要來「Salon」內用看看喔。


4,話題的「GOKAN - 五感」顧客心得感想



接下來要介紹實際來過「GOKAN - 五感 北濱本館」的顧客感想給大家。


翻譯:第一次來北濱五感Salon!雖說是平日但是人真的很多,等了1個小時後終於輪到了。點了法式吐司,不會很甜真的超級好吃,下次要來吃吃看蛋糕~~

翻譯:北濱五感。好豪華。果然是有點小奢侈(^_^)

翻譯:北濱五感的巧克力蛋糕!不僅好吃,在店裡內用更是覺得奢華到了極點(≧∇≦)

翻譯:五感的甜點都不會太甜真的是非常高級的味道。推薦大家蛋糕捲和可頌

翻譯:在北濱五感喝下午茶的話還會特地拿蛋糕到你面前讓你選,真是太棒了~~~

看完了評價,發現大家都非常滿意「GOKAN - 五感 北濱本館」優雅的用餐環境和美味的蛋糕呢!


5,EnjoyJapan!編輯部點評



Aniiyanさん(@anii021)が投稿した写真 -


出處:instagram/anii021

「GOKAN - 五感 北濱本館」所在的北濱,是個相當氣質上流的區域。
這裡平日多半是來辦公室上班的通勤族;到了假日人潮較少顯得格外恬靜。

「GOKAN 五感」的建築相當融入這裡的氣氛,古典的氛圍真的超完美的。使用日本國產所做出來的甜點不論是哪個都非常美味,口齒留香。加上每個甜點的「外表都很美觀精緻」,所以在選的時候一定會有人為此苦惱了很久不知道要選哪個才好呢(笑)

也能理解為什麼這家店會有那麼多回流的客人。

別忘了要來位於北濱本館的Salon品嘗美味的蛋糕,度過悠閒愜意的時間,享受至高無上的幸福喔。
不過假日人潮眾多,如果可以的話還是比較建議平日來。

這家店在關西以外的地區並沒有分店,可以說是「大阪的特產」吧,相當令人欣喜呢。
不過在車站及機場的伴手禮店也都能買得到,大家不妨找找看喔。


6,GOKAN -五感 北濱本館交通資訊





郵遞區號:541-0042
地址:大阪府大阪市中央区今橋2丁目1-1新井ビル
電話:06-4706-5160
公休日:10月有1次、正月(1日〜3日)
交通資訊:

(電車)
・大阪市營地下鐵堺筋線「北濱」站下車,徒步2分
・京阪電車「北濱」站下車,徒步2分
・大阪市營地下鐵御堂筋線「淀屋橋」站下車,徒步10分
・京阪電車「淀屋橋」站下車,徒步10分
・京阪電車中之島線「なにわ橋(Naniwabashi)」站下車,徒步5分


7,洋菓子「GOKAN - 五感」其他分店資訊



這次介紹了「GOKAN - 五感 北濱本館」。除此之外,還要將其他可以買到五感甜點的分店店鋪介紹給大家。

只有北濱五感本館的Salon有提供內用服務,不過五感的蛋糕及餅乾點心等也可以在關西圈的各大百貨公司買得到喔。

・五感 北濱本館

郵遞區號:541-0042
地址:大阪市中央区今橋2-1-1新井ビル
公休日:1/1〜1/3、10月有1次
營業時間:
周一〜週六 9:30〜20:00
週日・例假日 9:30〜19:00
※Salon的最後點餐時間為關店前30分鐘

・五感 梅田阪急店

郵遞區號:530-8350
地址:大阪府大阪市北区角田町8番7号 阪急百貨店うめだ本店地下1階
公休日:以阪急梅田百貨公司為準
營業時間:以阪急梅田百貨公司為準

・五感 高島屋京都店

郵遞區號:600-8520
地址:京都市下京区四条通河原町西入真町52 京都高島屋店地下1階
公休日:以高島屋京都店為準
營業時間:以高島屋京都店為準

・五感 西宮阪急店

郵遞區號:663-8204
地址:兵庫県西宮市高松町14-1 阪急百貨店 西宮店1階
公休日:以阪急西宮店為準
營業時間:以阪急西宮店為準

・五感 中之島Daibiru店

郵遞區號:530-6101
地址:大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル1階
公休日:周末例假日
營業時間:9:30 〜 19:00

・五感 高島屋大阪店

郵遞區號:542-8510
地址:大阪府大阪市中央区難波5丁目1-5 大阪高島屋地下1階
公休日:以高島屋大阪店為準
營業時間:以高島屋大阪店為準

・五感 高島屋泉北店

郵遞區號:590-0115
地址:大阪府堺市南区茶山台1-3-1 泉北高島屋1階
公休日:以高島屋泉北店為準
營業時間:以高島屋泉北店為準

・車站、機場等服務站

除了上面記述的店舖之外,五感在關西主要的機場及車站也能買得到。
※只限餅乾類

車站及機場的販賣地點詳情請點此進入


8,GOKAN - 五感 北濱本館推薦周邊資訊



※現正準備中

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文章完成日:2016/12/13

文章更新日:2016/12/15

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