喜歡葡萄酒的人絕對不能錯過！由富良野種植的葡萄釀製而成的「富良野葡萄酒」講究的是？也提供試喝的「富良野葡萄酒」工廠參觀！

要說日本產的葡萄酒的話，北海道的「富良野葡萄酒」，在喜歡葡萄酒的人的心目中，也是非常有名的。

位於北海道富良野的山中，有一間紅磚頭的建築物裡面，就是生產這一款葡萄酒的地方。
那裡就是生產現在很受歡迎的「富良野葡萄酒」的「富良野葡萄酒」工廠。

富良野葡萄酒工場內，有為一般人而設的「葡萄酒的製造工程，參觀葡萄酒熟成庫，葡萄酒試喝」等等參觀工廠活動。

富良野葡萄酒的誕生契機是，北海道富良野市為了振興農業，而開始了栽培葡萄酒專用的葡萄。但是，也不能說是從一開始就可以製作出如此美味的葡萄酒。是經過了多方面的研究後，慢慢的培養出優良的葡萄，還有，研究出為了能生產出美味的葡萄酒而不能妥協的品質管理等等後。才出現了現在的「富良野葡萄酒」。

現在的「富良野葡萄酒」，已經在葡萄酒愛好者中成為了口碑很好而又有實力的葡萄酒了。

加上，其實我們EnjoyJapan!對「富良野葡萄酒」也有一個特別的回憶。

那就是在白金溫泉的旅館住宿的時候，在餐廳裡面被坐在旁邊的一位老人，推薦著說出「雖然我也是葡萄酒公司的員工，但是要說北海道最出名的葡萄酒的話，果然還是『富良野葡萄酒』！」這一番話。

實際試喝了所推薦的葡萄酒後，發現是很難用言語表達出來的好喝。剛剛好的苦澀味非常容易入口，也跟飯菜很配。嘗試過後就很想推薦給其它喜歡葡萄酒的人的「富良野葡萄酒」，現在就為大家介紹生產這個葡萄酒的「富良野葡萄酒工廠」。

北海道「富良野葡萄酒工廠」的文章介紹 -目錄-

１，富良野葡萄酒工廠的基本資訊＆實用資訊
２，北海道富良野生產的「富良野葡萄酒」的魅力是？
３，提供試喝的「富良野葡萄酒工廠」的工廠參觀介紹
４，EnjoyJapan!的點評
５，「富良野葡萄酒工廠」的交通資訊
６．「富良野葡萄酒工廠」的推薦的周邊資訊

富良野葡萄酒工廠的基本資訊＆實用資訊

基本資訊

名稱：富良野葡萄酒工廠
英語：Furano Winery
都道府縣：北海道
區域：道北區域（富良野周邊）
郵遞區號：076-0048
地址：北海道富良野市清水山
電話號碼：0167-22-3242
公休日：年中無休 ※除了新年前後
營業時間：

・通常／9：00 ～ 16：30
・6月～8月期間／9：00～18：00

入場費：免費
官網：http://www.furanowine.jp/

實用資訊

從車站歩行10分鐘以內：☓
免費Wi-Fi：不明
信用卡：可能
目的：家族／朋友／單人／約會
會外語的工作人員：不明
禁煙・吸煙：不明
停車場：有
建議停留時間：約1小時～

・富野良葡萄酒工廠、工廠內有店鋪販賣葡萄酒。
・要是不能喝酒精的話，工廠內也提供沒有酒精成份的「富良野葡萄汁」
・葡萄酒工廠內有薰衣草田。在6月下旬～7月左右就能看到

２，北海道富良野生產的「富良野葡萄酒」的魅力是？-

シーチキンマイルドさん(@crazychicken711)が投稿した写真 - 2015 9月 8 8:27午後 PDT

出處：instagram／crazychicken711

「富良野葡萄酒」在日本全國中也是很出名的葡萄酒之一，其中的魅力，當然是因為葡萄酒的原材料葡萄，全都是用在這個富良野的自然豐裕的土地中，種植出來的優質葡萄。

經過多年研究和栽培的富良野葡萄，就是製作出美味的「富良野葡萄酒」的原因之一。製作出現在的「富良野葡萄酒」的歷經過程，來到參觀工廠就能親身了解了。

這樣子的「富良野葡萄酒工廠」，會在稍後再跟大家介紹。

３，可以試喝的「富良野葡萄酒工廠」的工廠參觀介紹

富良野葡萄酒的工廠參觀，是可以順著「參觀路線」來參觀的。現在就為大家介紹一下工廠參觀的過程吧。

富良野葡萄酒工廠的入口

看到紅色磚頭建築物的入口，喜歡葡萄酒的人都會很興奮。

富良野葡萄酒工廠的地下

一開始就會看到的是，「葡萄酒熟成」的樣子。會看到很多大型的瓶子，堆積著放在地上。另外，也可以看到在瓶子中的成品。

Roni ロニーさん(@rl1230)が投稿した写真 - 2015 9月 11 9:58午後 PDT

出處：instagram／rl1230

很在意照片中那些正在熟成的葡萄酒耶。笑

從說明製作過程的展示板和葡萄酒的物品，到試喝葡萄酒都可以體驗得到。

在這裡，會有展示說明「富良野葡萄酒」實際製作過程的展示板，和一些葡萄酒的物品可供參觀。

接著，就是葡萄酒工廠的重點「葡萄酒試喝」了。



葡萄酒工廠的２樓可以試喝葡萄酒。你可以一邊品嘗著全國聞名的北海道富良野產的「富良野葡萄酒」，一邊欣賞「富良野盆地」和「十勝連峰山脈」等等的景色。

實際的試喝了「富良野葡萄酒」。



擺放著試喝的杯子，一位只能拿一個喔。



接著就是「富良野葡萄酒」的試喝了。
向下按來注入葡萄酒。



首先試喝「富良野葡萄酒」中人氣最高的「葡萄酒」。



特徵是苦澀味跟酸味很好的和在一起的葡萄酒。
明明有著苦澀味卻很容易入口，非常好喝！



接著，是「白酒」的試喝。



白酒是稱為「シエル(SHIERU)」的比較甜的白酒。
跟葡萄酒完全不同，甜甜的很容易入口的感覺。



最後，是為了不能喝酒精的人，或是駕了車來的旅客。工廠有提供無酒精飲品，富良野葡萄汁「バッファロー(BAFFARO)」。因為駕車的人是不能喝酒的，所以這個服務真的十分貼心。
然後，這個「富良野葡萄汁」也是十分有「葡萄味」非常好喝。

葡萄酒工廠的工廠參觀的最後一站是，「商店」的購物時間！

試喝了「富良野葡萄酒」之後，接著就是購物時間了。最主要的商品當然就是「富良野葡萄酒」了。葡萄酒有各種不同的種類，喜歡葡萄酒的人絕對不能錯過，來到這裡真的什麼都想要。笑

EnjoyJapan!的工作人員，不止購入了剛剛試喝的「富良野葡萄酒」，更買了只有這裡才有的限定商品。
在家也能喝到「富良野葡萄酒」真的十分奢侈。或是也可以買紀念品給喜歡葡萄酒的朋友。

商店裡除了葡萄酒以外還有販賣「起司」和「果醬」，來到這裡的時候可以慢慢逛一下。

6月下旬〜7月左右、一定要看看美麗的薰衣草田！

lavandula50さん(@lavandula50)が投稿した写真 - 2013 7月 13 11:18午後 PDT

出處：instagram／lavandula50

「富良野葡萄酒工廠」內，可以看到富良野地區很出名的薰衣草田。要是在6月下旬～7月左右的時期來到這裡的話,不妨可以來看看這個薰衣草田美景!

也不能忘記跟薰衣草田拍照留念喔!

４，EnjoyJapan!的點評

可以買到很多不同種類的葡萄酒，也有不少美味的葡萄酒。

這次實際來到了「富良野葡萄酒工場」，看到了工廠對可以說是葡萄酒生命的「葡萄」的要求，還有對製作過程的追求等等；經過非常嚴格的品質管理過後，再試喝的「富良野葡萄酒」，特別的美味。

喜歡喝葡萄酒的人，或是不喝葡萄酒的人也可以喝到優質的葡萄汁。要是有機會走訪富良野的話，非常值得來這裡參觀。工廠內更有販賣葡萄酒的商店，要是有喜歡的葡萄酒可以在這裡購入，也很適合買回去送給喜歡葡萄酒的朋友。

５，「富良野葡萄酒工廠」的交通資訊

郵遞區號：076-0048
地址：北海道富良野市清水山
電話：0167-22-3242
交通資訊

（電車）：

・從JR線「富良野」車站步行30分鐘或是坐車大約6分鐘。

（車）：

・從新千歲機場開車大約2小時30分鐘／約140km
・從旭川機場開車大約1小時／約43km
・從札幌市開車大約2小時／約106km

從Google街景服務看看「富良野葡萄酒工廠」的周邊！

從Google街景服務來看看「富良野葡萄酒工廠」的周邊。

６．「富良野葡萄酒工廠」的周邊資訊介紹

【觀光資訊】

▶說到富良野的薰衣草田的話當然是「農田(ファーム)富田」！是北海道著名的紫色薰衣草海。