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道北 觀光資訊
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喜歡葡萄酒的人絕對不能錯過!由富良野種植的葡萄釀製而成的「富良野葡萄酒」講究的是?也提供試喝的「富良野葡萄酒」工廠參觀!

富良野葡萄酒工廠的樽熟成和大瓶子熟成模樣

富良野葡萄酒工廠的樽熟成和大瓶子熟成模樣
要說日本產的葡萄酒的話,北海道的「富良野葡萄酒」,在喜歡葡萄酒的人的心目中,也是非常有名的。

位於北海道富良野的山中,有一間紅磚頭的建築物裡面,就是生產這一款葡萄酒的地方。
那裡就是生產現在很受歡迎的「富良野葡萄酒」的「富良野葡萄酒」工廠。

富良野葡萄酒工場內,有為一般人而設的「葡萄酒的製造工程,參觀葡萄酒熟成庫,葡萄酒試喝」等等參觀工廠活動。

富良野葡萄酒的誕生契機是,北海道富良野市為了振興農業,而開始了栽培葡萄酒專用的葡萄。但是,也不能說是從一開始就可以製作出如此美味的葡萄酒。是經過了多方面的研究後,慢慢的培養出優良的葡萄,還有,研究出為了能生產出美味的葡萄酒而不能妥協的品質管理等等後。才出現了現在的「富良野葡萄酒」。

現在的「富良野葡萄酒」,已經在葡萄酒愛好者中成為了口碑很好而又有實力的葡萄酒了。

加上,其實我們EnjoyJapan!對「富良野葡萄酒」也有一個特別的回憶。

那就是在白金溫泉的旅館住宿的時候,在餐廳裡面被坐在旁邊的一位老人,推薦著說出「雖然我也是葡萄酒公司的員工,但是要說北海道最出名的葡萄酒的話,果然還是『富良野葡萄酒』!」這一番話。

實際試喝了所推薦的葡萄酒後,發現是很難用言語表達出來的好喝。剛剛好的苦澀味非常容易入口,也跟飯菜很配。嘗試過後就很想推薦給其它喜歡葡萄酒的人的「富良野葡萄酒」,現在就為大家介紹生產這個葡萄酒的「富良野葡萄酒工廠」。


北海道「富良野葡萄酒工廠」的文章介紹 -目錄-



1,富良野葡萄酒工廠的基本資訊&實用資訊
2,北海道富良野生產的「富良野葡萄酒」的魅力是?
3,提供試喝的「富良野葡萄酒工廠」的工廠參觀介紹
4,EnjoyJapan!的點評
5,「富良野葡萄酒工廠」的交通資訊
6.「富良野葡萄酒工廠」的推薦的周邊資訊


富良野葡萄酒工廠的基本資訊&實用資訊



基本資訊



富良野葡萄酒工廠的富良野葡萄酒試喝

名稱:富良野葡萄酒工廠
英語:Furano Winery
都道府縣:北海道
區域:道北區域(富良野周邊)
郵遞區號:076-0048
地址:北海道富良野市清水山
電話號碼:0167-22-3242
公休日:年中無休 ※除了新年前後
營業時間:

・通常/9:00 ~ 16:30
・6月~8月期間/9:00~18:00

入場費:免費
官網:http://www.furanowine.jp/

實用資訊



從車站歩行10分鐘以內:☓
免費Wi-Fi:不明
信用卡:可能
目的:家族/朋友/單人/約會
會外語的工作人員:不明
禁煙・吸煙:不明
停車場:有
建議停留時間:約1小時~

・富野良葡萄酒工廠、工廠內有店鋪販賣葡萄酒。
・要是不能喝酒精的話,工廠內也提供沒有酒精成份的「富良野葡萄汁」
・葡萄酒工廠內有薰衣草田。在6月下旬~7月左右就能看到


2,北海道富良野生產的「富良野葡萄酒」的魅力是?-





出處:instagram/crazychicken711

「富良野葡萄酒」在日本全國中也是很出名的葡萄酒之一,其中的魅力,當然是因為葡萄酒的原材料葡萄,全都是用在這個富良野的自然豐裕的土地中,種植出來的優質葡萄。

經過多年研究和栽培的富良野葡萄,就是製作出美味的「富良野葡萄酒」的原因之一。製作出現在的「富良野葡萄酒」的歷經過程,來到參觀工廠就能親身了解了。

這樣子的「富良野葡萄酒工廠」,會在稍後再跟大家介紹。


3,可以試喝的「富良野葡萄酒工廠」的工廠參觀介紹



富良野葡萄酒的工廠參觀,是可以順著「參觀路線」來參觀的。現在就為大家介紹一下工廠參觀的過程吧。

富良野葡萄酒工廠的入口



富良野葡萄酒工廠的紅色磚頭的外觀

看到紅色磚頭建築物的入口,喜歡葡萄酒的人都會很興奮。

富良野葡萄酒工廠的地下



富良野葡萄酒工廠的樽熟成和大瓶子熟成模樣

一開始就會看到的是,「葡萄酒熟成」的樣子。會看到很多大型的瓶子,堆積著放在地上。另外,也可以看到在瓶子中的成品。



出處:instagram/rl1230

很在意照片中那些正在熟成的葡萄酒耶。笑

從說明製作過程的展示板和葡萄酒的物品,到試喝葡萄酒都可以體驗得到。



在這裡,會有展示說明「富良野葡萄酒」實際製作過程的展示板,和一些葡萄酒的物品可供參觀。

接著,就是葡萄酒工廠的重點「葡萄酒試喝」了。

富良野葡萄酒工廠2樓的試喝區

葡萄酒工廠的2樓可以試喝葡萄酒。你可以一邊品嘗著全國聞名的北海道富良野產的「富良野葡萄酒」,一邊欣賞「富良野盆地」和「十勝連峰山脈」等等的景色。

實際的試喝了「富良野葡萄酒」。

富良野葡萄酒工廠的葡萄酒試喝杯子

擺放著試喝的杯子,一位只能拿一個喔。

富良野葡萄酒工廠的葡萄酒試喝

接著就是「富良野葡萄酒」的試喝了。
向下按來注入葡萄酒。

富良野葡萄酒工廠2樓的葡萄酒試喝

首先試喝「富良野葡萄酒」中人氣最高的「葡萄酒」。

富良野葡萄酒 紅酒

特徵是苦澀味跟酸味很好的和在一起的葡萄酒。
明明有著苦澀味卻很容易入口,非常好喝!

富良野葡萄酒工廠試喝 白酒

接著,是「白酒」的試喝。

富良野葡萄酒工廠試喝 白酒シエル

白酒是稱為「シエル(SHIERU)」的比較甜的白酒。
跟葡萄酒完全不同,甜甜的很容易入口的感覺。

富良野葡萄酒工廠的葡萄汁試喝

最後,是為了不能喝酒精的人,或是駕了車來的旅客。工廠有提供無酒精飲品,富良野葡萄汁「バッファロー(BAFFARO)」。因為駕車的人是不能喝酒的,所以這個服務真的十分貼心。
然後,這個「富良野葡萄汁」也是十分有「葡萄味」非常好喝。

葡萄酒工廠的工廠參觀的最後一站是,「商店」的購物時間!



富良野葡萄酒工場的商店

試喝了「富良野葡萄酒」之後,接著就是購物時間了。最主要的商品當然就是「富良野葡萄酒」了。葡萄酒有各種不同的種類,喜歡葡萄酒的人絕對不能錯過,來到這裡真的什麼都想要。笑

EnjoyJapan!的工作人員,不止購入了剛剛試喝的「富良野葡萄酒」,更買了只有這裡才有的限定商品。
在家也能喝到「富良野葡萄酒」真的十分奢侈。或是也可以買紀念品給喜歡葡萄酒的朋友。

商店裡除了葡萄酒以外還有販賣「起司」和「果醬」,來到這裡的時候可以慢慢逛一下。

6月下旬〜7月左右、一定要看看美麗的薰衣草田!





出處:instagram/lavandula50

「富良野葡萄酒工廠」內,可以看到富良野地區很出名的薰衣草田。要是在6月下旬~7月左右的時期來到這裡的話,不妨可以來看看這個薰衣草田美景!

也不能忘記跟薰衣草田拍照留念喔!


4,EnjoyJapan!的點評



可以買到很多不同種類的葡萄酒,也有不少美味的葡萄酒。

這次實際來到了「富良野葡萄酒工場」,看到了工廠對可以說是葡萄酒生命的「葡萄」的要求,還有對製作過程的追求等等;經過非常嚴格的品質管理過後,再試喝的「富良野葡萄酒」,特別的美味。

喜歡喝葡萄酒的人,或是不喝葡萄酒的人也可以喝到優質的葡萄汁。要是有機會走訪富良野的話,非常值得來這裡參觀。工廠內更有販賣葡萄酒的商店,要是有喜歡的葡萄酒可以在這裡購入,也很適合買回去送給喜歡葡萄酒的朋友。


5,「富良野葡萄酒工廠」的交通資訊





郵遞區號:076-0048
地址:北海道富良野市清水山
電話:0167-22-3242
交通資訊

(電車):

・從JR線「富良野」車站步行30分鐘或是坐車大約6分鐘。

(車):

・從新千歲機場開車大約2小時30分鐘/約140km
・從旭川機場開車大約1小時/約43km
・從札幌市開車大約2小時/約106km

從Google街景服務看看「富良野葡萄酒工廠」的周邊!





從Google街景服務來看看「富良野葡萄酒工廠」的周邊。


6.「富良野葡萄酒工廠」的周邊資訊介紹



【觀光資訊】

說到富良野的薰衣草田的話當然是「農田(ファーム)富田」!是北海道著名的紫色薰衣草海。


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文章完成日:2016/03/30

文章更新日:2016/05/04

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